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立春。立春是二十四节气之首，在这一天有吃春卷和春饼的习俗，寓意着迎接春天的到来，通常南方地区吃春卷，而北方地区则吃春饼。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久。

立春有吃春卷和春饼的习俗。立春是二十四节气之首，在这一天有吃春卷和春饼的习俗，寓意着迎接春天的到来，通常南方地区吃春卷，而北方地区则吃春饼。

立春吃春卷、生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春，立春吃春卷有迎春的寓意。春卷薄如蝉翼，这里记载的是用稀面在1种平锅上抹一下，即成极薄透明的饼，用来包荠菜馅，然后用油炸出的春卷。

立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续，春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。

春卷和春饼在春节期间被广泛食用，成为节日餐桌上的特色食物。这两种食物象征着新春的来临和丰收的喜悦。春卷和春饼多是由面粉制成的薄饼，然后包裹着各种馅料。

1、“为何幸福如驴肉薄饼”是一句中国传统的谚语，意思是人们追求的幸福就像吃驴肉薄饼一样，并不那么容易得到。

2、为何幸福驴肉薄饼是一个谐音梗，原意为“为何幸福如履薄冰”，意思是感叹为什么幸福来之不易就算了，还很容易失去，就像是走在薄薄的冰层上一样，随时都会冰面破碎沉入水底。

3、意思是没有安全感，一不小心就失去了幸福。如驴肉薄饼就是如履薄冰，因为它们两个读着比较像，故意说成驴肉薄饼就是开个玩笑。为何幸福如驴肉博饼的下一句是为何我们走了那么远，却还是走远。

4、“幸福如驴肉薄饼”是一种形容，意思是指幸福有时候可能短暂而转瞬即逝，就像口感丰富的驴肉薄饼一样。虽然薄饼的口感让人愉悦，但是一旦吃完了，幸福的感觉也就结束了。

5、为何幸福如驴肉薄饼”这句话的意思是：为什么幸福就和驴肉薄饼一样一瞬而逝呢。而不是永远都在。主要是形容幸福往往都只是在一瞬间，而不是永远。就如驴肉薄饼吃完就没有了。

6、驴肉薄饼是如履薄冰的谐音。说幸福如驴肉薄饼的意思就是幸福如履薄冰。比喻幸福得来之不易，一不小心就丢失了。

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